ΙΕΚ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ

///ΙΕΚ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ
ΙΕΚ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ2018-08-06T05:52:58+00:00

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Η τουριστική βιομηχανία σήμερα αποτελεί μια από τις κυριότερες πηγές εσόδων της εθνικής οικονομίας της χώρας μας.

Οι λόγοι για να σπουδάσεις Ξενοδοχειακά στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ

  1. Από τον 1ο κιόλας χρόνο των σπουδών σου, έχεις τη δυνατότητα αμειβόμενης πρακτικής άσκησης σε 5αστερα ξενοδοχεία και Resorts στην Ελλάδα και την Κύπρο, μέσω της Ημέρας Καριέρας Τουρισμού που διεξάγεται κάθε χρόνο το Φεβρουάριο.
  2. Τα μαθήματα πραγματοποιούνται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ, οι οποίες έχουν στηθεί στα πλέον πρόσφατα πρότυπα της αγοράς (προσομοίωση ξενοδοχείου).
  3. Κατά τη διάρκεια των σπουδών σου θα εκπαιδευτείς σε όλες τις θέσεις εργασίας μιας ξενοδοχειακής μονάδας (Υποδοχή, Reception – Front Office, Τμήμα Κρατήσεων – Back Office, F&B, Housekeeping, Διοργάνωση Εκδηλώσεων, Δημόσιες Σχέσεις, Διοίκηση κλπ.), με στόχο την πολύπλευρη και ολοκληρωμένη κατάρτισή σου.
  4. Παράλληλα με τις σπουδές σου, έχεις τη δυνατότητα να αποκτήσεις τον Διεθνή Πιστοποιημένο τίτλο NCFE, που μεγιστοποιεί την αξία των σπουδών σου και σου δίνει τα εφόδια να ανταποκριθείς σε ανώτερες και ανώτατες θέσεις του επαγγέλματος σου, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
  5. Το πρόγραμμα σπουδών εμπλουτίζεται με τα πλέον πρόσφατα δεδομένα του επαγγέλματός σας, με τη μορφή σεμιναρίων από επαγγελματίες της αγοράς, όπως «Εναλλακτικός Τουρισμός & Ξενώνες Νεότητας», «Sustainable Tourism Development», «Digital Marketing στον Τουρισμό» κα.
  6. Τα μαθήματα διεξάγονται από έμπειρους εκπαιδευτές, με προσωπικές διακρίσεις και σημαντική επαγγελματική προϋπηρεσία στο χώρο του τουρισμού και της εστίασης.
  7. Μέσω του Γραφείου Σταδιοδρομίας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ, θα αποκτήσεις διασυνδέσεις με κορυφαίες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, για θέσεις μόνιμης και πρακτικής απασχόλησης. Ενδεικτικές αποκλειστικές συνεργασίες: Elounda Bay, Costa Navarino, Hyatt Regency, Epirus Palace, Porto Carras, Sani Resort κα.
  8. Στο πλαίσιο των μαθημάτων σας, θα συμμετέχεις σε εκπαιδευτικές επισκέψεις στις εγκαταστάσεις επιχειρήσεων του χώρου, όπως μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, τουριστικά πρακτορεία, κρουαζιερόπλοια κα, με στόχο την απόκτηση βιωματικών εμπειριών στο επάγγελμα που έχεις επιλέξει.
  9. Με την ολοκλήρωση των σπουδών σου μπορείς να διεκδικήσεις θέσεις εργασίας, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
  10. Σύμφωνα με ποιοτική έρευνα της MRB Hellas το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ είναι ο εκπαιδευτικός οργανισμός που κερδίζει την εμπιστοσύνη γονιών & παιδιών και πραγματοποιεί τις υποσχέσεις του, παρέχοντας υψηλή ποιότητα σπουδών.
Ξενοδοχειακά

Η Ειδικότητα

Μέσα στο ευχάριστο και πολιτισμένο περιβάλλον των ξενοδοχείων, ο εργαζόμενος έχει τη δυνατότητα να ανελιχθεί σε ανώτατες θέσεις, σε όλα τα επιμέρους τμήματα:

  • Διοίκηση Ξενοδοχειακής Μονάδας
  • Διοίκηση Ανθρωπίνου Δυναμικού HR,
  • Ρεσεψιόν – Front Office
  • Τμήμα Κρατήσεων – Back Office
  • Food & Beverage Management (F&B)
  • Maitre
  • Οροφοκομία
  • Δημόσιες Σχέσεις
  • Διοργάνωση Εκδηλώσεων – Events Planning

Όπλα του, εκτός από τη γνώση του αντικειμένου, η ευγένεια, το χαμόγελο, η οργανωτικότητα και η δυνατότητα γρήγορης λήψης αποφάσεων. Το IEK ΔΕΛΤΑ παρέχει στους σπουδαστές τα κατάλληλα εφόδια, ώστε να σταδιοδρομήσουν ως αξιόλογα στελέχη σε μεγάλες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, επιτυγχάνοντας υψηλές απολαβές.

Επαγγελματική Αποκατάσταση

Τα εξειδικευμένα στελέχη του κλάδου είναι περιζήτητα και αμείβονται υψηλά.

Οι επαγγελματίες – απόφοιτοι του κλάδου έχουν τη δυνατότητα να σταδιοδρομήσουν σε όλα τα τμήματα ξενοδοχείων και resorts. Μπορούν ακόμα να σταδιοδρομήσουν ως ελεύθεροι επαγγελματίες, στο δική τους, προσωπική, επιχείρηση.

Το πρώτο βήμα για μια επιτυχημένη καριέρα γίνεται μέσω του Γραφείου Σταδιοδρομίας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ, το οποίο εξασφαλίζει αμειβόμενη πρακτική άσκηση σε 5άστερα ξενοδοχεία της χώρας για όλους τους σπουδαστές.

Ο Ειδικός Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών & Τροφοδοσίας μπορεί να εργαστεί σε:

  • Ξενοδοχειακές μονάδες
  • City Hotels
  • Τουριστικά Θέρετρα (Resorts)
  • Κρουαζιερόπλοια
  • Camping – Κατασκηνώσεις
  • Εστιατόρια – Bar
  • Εταιρίες Διοργάνωσης Εκδηλώσεων
  • Εταιρίες Τροφοδοσίας – Catering
  • Car Rentals

Μαθήματα

Το πρόγραμμα σπουδών του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ προετοιμάζει το μελλοντικό επαγγελματία για εργασία σε όλα τα τμήματα μιας ξενοδοχειακής μονάδας.

Τα μαθήματα διδάσκονται από καταξιωμένους επαγγελματίες του κλάδου, οι οποίοι μεταδίδουν στους σπουδαστές τις γνώσεις αλλά και την αγάπη τους για το επάγγελμα. Τα μαθήματα της ειδικότητας είναι:

  • Τουρισμός
  • Αρχές Οικονομικής
  • Οργάνωση & Λειτουργία Ξενοδοχείων
  • Οργάνωση & Λειτουργία Εστιατορίου
  • Οργάνωση & Λειτουργία Μαγειρείου
  • Διοίκηση Επιχειρήσεων
  • Αγγλικά
  • Γερμανικά
  • Marketing
  • Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
  • Υγιεινή & Ασφάλεια
  • Bar
  • Οινολογία
  • Τροφογνωσία – Εδεσματολόγιο
  • Ξενοδοχειακές Εφαρμογές με χρήση Η/Υ
  • Λογιστική Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων
  • Πρακτική Άσκηση

Εργαστήρια

Για τις ανάγκες των μαθημάτων οι σπουδαστές έχουν στη διάθεση τους σύγχρονα εργαστήρια με εξοπλισμό πέρα των τυπικών απαιτήσεων:

  • Αίθουσα προσομοίωσης εστιατορίου.
  • Εργαστήριο Bar.
  • Σύγχρονες αίθουσες διδασκαλίας.
  • Διαδραστικός Πίνακας Διδασκαλίας.
  • Εργαστήρια Η/Υ με PC και Mac, με σύγχρονες εφαρμογές λογισμικού ξενοδοχειακών εφαρμογών.
  • Κουζίνες – Μαγειρεία επαγγελματικών προδιαγραφών με σύγχρονο εξοπλισμό, όπως φούρνοι steamer και επαγωγικές εστίες.
  • Σύγχρονες εγκαταστάσεις Αρτοποιείου – Ζαχαροπλαστείου.
  • Κουζίνα Επιδείξεων με high end εξοπλισμό των εταιριών Miele και Kenwood και επένδυση από Corian.
  • Πρότυπο εργαστήριο τεμαχισμού κρεάτων.
  • Αποθήκες υλικών, με ψυγεία, καταψύκτες και σύγχρονες συσκευές για την διατήρηση των πρώτων υλών σε κενό αέρος, «Vacuum».

Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ διαθέτει  47 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της ιδιωτικής εκπαίδευσης προσφέροντας σπουδές Μεταδευτεροβάθμιας Επαγγελματικής Κατάρτισης, επιπέδου 5.

Έχοντας πάντα ως μέγιστο κριτήριο την ασφάλεια των σπουδαστών, την ποιότητα της παρεχόμενης γνώσης και τις δυνατότητες επαγγελματικής αποκατάστασης, δημιουργήσαμε τον πιο σύγχρονο όμιλο εκπαιδευτηρίων στην Αττική.

Η ναυαρχίδα του ομίλου μας με υποδομές 4500m2 που εκτείνονται σε έξι ορόφους και πληρούν τις πλέον σύγχρονες προδιαγραφές για παροχή σπουδών υψηλού επιπέδου βρίσκεται επί των οδών Ιπποκράτους 22 & Ναυαρίνου, στο κέντρο της Αθήνας.

Με υπερσύγχρονο εξοπλισμό, λειτουργική σχεδίαση και θεματικές αίθουσες διδασκαλίας, αναπτύσσουμε ένα μοναδικό περιβάλλον εκπαίδευσης στην πιο όμορφη γειτονιά της Αθήνας. Οι εγκαταστάσεις μας απέχουν μόλις 5 λεπτά από τη στάση Μετρό Πανεπιστήμιο και από το τέρμα των Λεωφορείων της οδού Ακαδημίας.

Από τον Ιούνιο του 2018, μπορείτε να μας βρείτε και στο νέο campus στη Δυττική Αττική, επί της Λεωφόρου Θηβών 197 στο Περιστέρι, μόλις 2 λεπτά από τη στάση Μετρό Ανθούπολη.

Στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ, δεν επαναπαυόμαστε ποτέ! Πιστοί πάντα στο όραμά μας και ακολουθώντας τις αξίες που καθορίζουν τα βήματα μας όπως η Διαφάνεια, η Ηθική, η Υπευθυνότητα και η Αξιοπιστία, ενισχύουμε συνεχώς την Ειλικρινή σχέση μαζί σας. Αυτά που ο καθένας φαντάζεται να μπορούσε, τώρα γίνονται πράξη…

Κοιτάμε το μέλλον με όραμα και θέτουμε συνεχώς υψηλότερους στόχους. Δεν συμβιβαζόμαστε με τίποτα λιγότερο από την παροχή της πιο ολοκληρωμένης σπουδαστικής εμπειρίας!