ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι πολλές οι περιπτώσεις όπου χρειάζεται ο ειδικός, για να εντοπίσει τις τυχόν διατροφικές ανωμαλίες των ανθρώπων και να προτείνει τις κατάλληλες λύσεις για την επαναφορά τους σε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής. Η παχυσαρκία, εκτός από την αισθητική της διάσταση, έχει επιβλαβείς προεκτάσεις και στη σωστή λειτουργία του οργανισμού, χρήζοντας ενός καταρτισμένου Συμβούλου Διατροφής.

Ειδικός Διατροφολόγος απαιτείται σε πολλές κατηγορίες ατόμων όπως:

• Αθλητές
• Ασθενείς
• Εργαζομένους
• Εγκυμονούσες
• Ηλικιωμένους
• Μαθητές – φοιτητές σε προετοιμασία για εξετάσεις

Επιπλέον, ο ειδικός εφαρμογών διαιτητικής είναι απαραίτητος στα νοσηλευτικά ιδρύματα, όπου οι ασθενείς ανάλογα με την περίπτωση τους χρειάζονται την κατάλληλη διατροφή, για γρήγορη αποθεραπεία.

• Διδάσκεσαι Διατροφή & Διαιτολογία αποκλειστικά από εξειδικευμένους επιστήμονες και επαγγελματίες του χώρου (διαιτολόγους, κλινικούς εργοφυσιολόγους, χημικούς τροφίμων, γυμναστές, γιατρούς κλπ.).
• Ένα σημαντικό ποσοστό των μαθημάτων, από το 2ο εξάμηνο και μετά, διεξάγεται σε μεγάλα δημόσια και ιδιωτικά νοσοκομειακά ιδρύματα, έτσι ώστε να εξοικειώνεσαι από την αρχή με την Κλινική Διαιτολογία.
• Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ διασυνδέει το εκπαιδευτικό του πρόγραμμα στη Διαιτολογία με όλες τις σχετικές ειδικότητες του Τομέα Υγείας, μέσω διαθεματικών ημερίδων, δίνοντάς σου τη δυνατότητα να αποκτήσεις εμπειρία σε πραγματικές συνθήκες.
• Σπουδάζεις ένα αντικείμενο το οποίο σου προσφέρει τη δυνατότητα συμμετοχής σε ιατρικά, διαιτολογικά, διαβητολογικά και αθλητικά μοριοδοτούμενα σεμινάρια.
• Επιλέγεις ένα επάγγελμα που σου δίνει την ευκαιρία να δημιουργείς εξαιρετικά ευτυχισμένους ανθρώπους με τα αποτελέσματα της δουλειάς σου!
• Εισέρχεσαι στην αγορά εργασίας σε ένα επάγγελμα για το οποίο, σε παγκόσμιο επίπεδο, προβλέπεται σημαντική αύξηση στη ζήτηση*.
• Παράλληλα με τις σπουδές σου, έχεις τη δυνατότητα να αποκτήσεις τη Διεθνή Πιστοποίηση Gatehouse Awards, που μεγιστοποιεί την αξία των σπουδών σου και σου δίνει τα εφόδια να ανταποκριθείς σε υψηλόβαθμες θέσεις του επαγγέλματος σου, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
• Ξεκινάς μια επιτυχημένη καριέρα με την υποστήριξη του Γραφείου Σταδιοδρομίας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ, το οποίο σου εξασφαλίζει πρακτική άσκηση και σε βοηθά να χτίσεις το επαγγελματικό σου προφίλ.
• Σύμφωνα με ποιοτική έρευνα της MRB Hellas το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ είναι ο εκπαιδευτικός οργανισμός ο οποίος πραγματοποιεί τις υποσχέσεις του, ανταποκρινόμενος στις ανάγκες σπουδαστών και γονέων.

*Εκτιμώμενο ποσοστό αύξησης 16% από το Bureau of Labor Statistics για την επόμενη δεκαετία.

Οι διαφορετικές συνθήκες διαβίωσης, οι ανάγκη του ανθρώπου για ποιότητα ζωής και οι επιστημονικές ενδείξεις για ειδικές κατηγορίες ατόμων, έχουν δημιουργήσει την ανάγκη για εξειδικευμένους επαγγελματίες που ασχολούνται με εφαρμογές διαιτητικής.

Το Κρατικό Δίπλωμα δίνει δικαίωμα συμμετοχής με μόρια στις προκηρύξεις του Δημοσίου, για προσλήψεις μέσω ΑΣΕΠ σε κρατικά νοσηλευτικά ιδρύματα.

Μερικοί από τους χώρους επαγγελματικής αποκατάστασης είναι οι εξής:

• Διαιτολογικά κέντρα – καταστήματα ειδών υγιεινής διατροφής
• Νοσηλευτικά ιδρύματα, νοσοκομεία, κλινικές και κέντρα αποκατάστασης
• Γυμναστήρια και αθλητικά σωματεία
• Καταστήματα εμπορίας και πώλησης βιολογικών προϊόντων
• Ινστιτούτα αδυνατίσματος
• Κέντρα αισθητικής & ομορφιάς
• Νηπιαγωγεία, παιδικούς σταθμούς, παιδικές κατασκηνώσεις
• Οίκοι Ευγηρίας & Φροντίδας Ηλικιωμένων

Το πρώτο βήμα για μια επιτυχημένη καριέρα γίνεται με την υποστήριξη του Γραφείου Σταδιοδρομίας του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ, το οποίο σου προτείνει θέσεις πρακτικής εξάσκησης στις συνεργαζόμενες εταιρείες και σε βοηθάει στο χτίσιμο του επαγγελματικού σου προφίλ.

Το πρόγραμμα σπουδών του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ καλύπτει το θεωρητικό υπόβαθρο και την πρακτική του επαγγέλματος. Τα μαθήματα διδάσκονται από καταξιωμένους επαγγελματίες και Γιατρούς, οι οποίοι θα σου μεταδώσουν τις γνώσεις, αλλά και την αγάπη τους για το επάγγελμα.

Τα μαθήματα που διδάσκονται κατά τη διάρκεια των ετών φοίτησης είναι:

• Θεραπευτική  Διαιτολογία
• Παχυσαρκία & Μεταβολισμός
• Έλεγχος & Καταλληλότητα Τροφίμων
• Ψυχολογία & Διατροφή
• Ειδικά Θέματα Φυσικής
• Γενική Χημεία
• Αρχές Διατροφής
• Μοριακή Βιολογία & Γενετική
• Ανατομία
• Φυσιολογία
• Αναλυτική Χημεία
• Νοσολογία
• Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
• Μικροβιολογία
• Χημεία Τροφίμων
• Βιοστατιστική
• Βιοχημεία
• Ασφάλεια & Υγιεινή στην Εργασία
• Τεχνικές Παρασκευής Διατροφής
• Βιοτεχνολογία
• Νομοθεσία και Δεοντολογία
• Διατροφή Υγιών Ατόμων
• Ψυχολογία
• Διατροφή
• Φαρμακολογία
• Αθλητισμός & Διατροφή
• Οργάνωση & Διοίκηση Διαιτολογικών Χώρων
• Κλινική Παθολογία

Για τις ανάγκες των μαθημάτων οι σπουδαστές έχουν στη διάθεση τους εργαστήρια επαγγελματικών προδιαγραφών, με εξοπλισμό πέρα των τυπικών απαιτήσεων:

Ειδικά διαμορφωμένοι χώροι διδασκαλίας με τα απαραίτητα όργανα και εξοπλισμό (λιπομετρητές, συσκευές μέτρησης μεταβολικού ρυθμού, ανθρωποζυγούς κλπ.).

• Εργαστήριο νοσηλευτικής – προσομοίωση νοσηλευτηρίου.
• Εργαστήριο φυσικοθεραπείας.
• Χημείο – εργαστήριο παρασκευής φαρμάκων & καλλυντικών.
• Σύγχρονες αίθουσες διδασκαλίας με όλα τα απαραίτητα εποπτικά μέσα.
• Εργαστήρια Η/Υ με Mac.

Μέρος του εκπαιδευτικού προγράμματος διεξάγεται σε δημόσια και ιδιωτικά νοσοκομεία, με προγραμματισμένες επισκέψεις συνοδεία των καθηγητών για νοσηλευτική άσκηση σε πραγματικές συνθήκες.