Πως φτιάχνουμε ζύμες για απολαυστικές τάρτες
[playlist type="video" ids="86"] Μαμά πήγα στο μάθημα σήμερα και έμαθα να φτιάχνω ζύμες για τάρτες!
Θέλουμε να φτιάξουμε τάρτες με διάφορες γεύσεις. Το δύσκολο είναι η βάση. Και ναι my ladies είναι εύκολο να το κάνουμε μόνες μας σπίτι. Εδώ μας βοηθάνε οι σπουδαστές της ζαχαροπλαστικής. Μας δείχνουν πώς μπορούμε εύκολα να κάνουμε την βάση και εμείς να προσθέσουμε ότι κρέμα ή σοκολάτα μας αρέσει. Συνταγή 232γρ βούτυρο
142γρ άχνη
45γρ πούδρα αμυγδάλου
465γρ αλεύρι
75γρ αυγά Ζαχαροπλάστες 3ου εξαμήνου κάνουν θραύση! Θα τους βρείτε στην αίθουσα Β05 στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ Αθήνας.