Ο σεφ του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ Αθήνας Γιώργος Καζαντζής με την βοήθεια του ...video editing ετοιμάζει λαχταριστό κοτόπουλο cacciatore σε 59 δευτερόλεπτα! Ενημερώσου για την ειδικότητα Μαγειρικής του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ
Το οινοποιείο Lykos Winery στην Εύβοια επισκέφθηκαν, στο πλαίσιο των μαθημάτων οινολογίας, οι τελειόφοιτοι σπουδαστές του τομέα τουρισμού του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ Αθήνας! Δείτε φωτογραφίες από την επίσκεψη στο οινοποιείο Lykos Winery
Οι λιλιπούτειοι μαθητές από τα ιδιωτικά εκπαιδευτήρια Λαιμού επισκέφθηκαν τις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ για να περάσουν δημιουργικά την ημέρα με τους σπουδαστές των παιδαγωγικών αλλά και με τους σπουδαστές της ζαχαροπλαστικής που τους έδειξαν [...]
Βαρεθήκατε την σαρακοστιανή ρουτίνα; Βαρεθήκατε τα όσπρια, τα ζυμαρικά και τις απλές καθημερινές συνταγές που ακολουθείτε κάθε χρόνο; Ας δώσουμε λοιπόν λίγη γεύση στο σαρακοστιανό σας τραπέζι! Οι σπουδαστές της διαιτολογίας ετοίμασαν ένα εβδομαδιαίο μενού [...]
Αναρρωτιόμαστε πολλές φορές τι είναι αυτό που κάνει τα πιάτα των σεφ ξεχωριστά! Σεφ είναι αυτοί κι έχουν τα μυστικά τους.... Εμείς μπήκαμε στις κουζίνες των σπουδαστών της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής και μάθαμε κάποια [...]
Επειδή η καλή μέρα απο το πρωί φαίνεται,τα τμήματα μαγειρικής,ζαχαροπλαστικής και ξενοδοχειακών,της σχολής μας,συνεργάστηκαν και ανέδειξαν ελληνικά προϊόντα παρουσιάζοντας ολοκληρωμένες προτάσεις ελληνικού πρωινού για ξενοδοχεία! Παραδοσιακά γλυκίσματα, φρέσκα μυρωδικά, προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι που [...]
Και επειδή έχουμε χειμώνα τι?? Εμείς τρώμε παγωτό! Γευστική εισβολή της πιο cool ελληνικής εταιρείας παγωτού Kayak. Από γεύσεις… χαμός, πράσινο τσάι, light stevia για καλοκαιρινά κορμάκια, μαστίχα ροζ πιπέρι και πολλά μα πολλά ακόμη. [...]
Μαμά πήγα στο μάθημα σήμερα και έμαθα να φτιάχνω ζύμες για τάρτες! Θέλουμε να φτιάξουμε τάρτες με διάφορες γεύσεις. Το δύσκολο είναι η βάση. Και ναι my ladies είναι εύκολο να το κάνουμε [...]
